料理家･テーブルコーディネーター　平山由香

夏はガラスの器にたっぷりと水をたたえ
冬は温かみのある素材を選んで
花は季節に寄り添うように。

おおらかな柄、はっとするような色づかいの
マリメッコの布が大好き。我が家の白い空間に
ここちよいはなやぎをもたらしてくれます。

お皿はシンプルなデザインが好き。
主役の料理を描くように盛りつけられます。

私に出逢ってやってきた小さなものいろいろ。
国や質感がちがっても
なかよくなじんでくれているのが嬉しい。